Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
Pečený karfiol v rúre
Autor: Laura , Foto: sdetmi.com
Karfiol patrí medzi tú zeleninu, ktorú by ste mohli a mali zaradiť do Vášho jedálnička. Je zdravý a ak ho správne pripravíte bude chutiť aj detičkám. Klasiku - vyprážaný karfiol premeňte na niečo nové - pečený v rúre.
Čo budeme potrebovať?
- karfiol
Zdroj: sdetmi.com
Na marinádu: - jogurt
- vajíčko
- cesnak
- šťava z pol citróna
- kari korenie
- soľ
- mleté čierne korenie
- olivový olej
Zdroj: sdetmi.com
Na posypanie - tvrdý zrejúci syr (parmezán alebo pecorino)
- strúhanka
Zdroj: sdetmi.com
Postup:
Pripravíme si karfiol, umyjeme, nakrájame na kúsky ako sa nám páči do nejakej misky.
Na marinádu zmiešame: biely jogurt, vajíčko, prelisovaný strúčik cesnaku, šťavu z citróna, kari korenie, soľ, mleté čierne korenie, lyžičku olivového oleja. Premiešame a vlejeme na karfiol do misky. Celý karfiol poriadne premiešame s touto marinádou.
Následne prisypeme strúhanku a parmezán alebo pecorino, opäť dobre premiešame.
Túto celú zmes dáme už iba na plech vystlaným papierom na pečenie a pekne rovnomerne rozložíme.
Ešte posypeme strúhankou a pokvapkáme olivovým olejom.
Pečieme cca 45 minút na 180 stupňoch.
Podávame samostatne alebo s varenými zemiakmi, šalátom, jogurtovým dipom.
Náš tip: Kto má chuť môže si ku karfiolu primiešať ingrediencie podľa chuti (napr. mladú zelenú cibuľku, petržlenovú vňatku, tofu alebo lahôdkové droždie).
Na marinádu zmiešame: biely jogurt, vajíčko, prelisovaný strúčik cesnaku, šťavu z citróna, kari korenie, soľ, mleté čierne korenie, lyžičku olivového oleja. Premiešame a vlejeme na karfiol do misky. Celý karfiol poriadne premiešame s touto marinádou.
Následne prisypeme strúhanku a parmezán alebo pecorino, opäť dobre premiešame.
Túto celú zmes dáme už iba na plech vystlaným papierom na pečenie a pekne rovnomerne rozložíme.
Ešte posypeme strúhankou a pokvapkáme olivovým olejom.
Pečieme cca 45 minút na 180 stupňoch.
Podávame samostatne alebo s varenými zemiakmi, šalátom, jogurtovým dipom.
Zdroj: sdetmi.com
Náš tip: Kto má chuť môže si ku karfiolu primiešať ingrediencie podľa chuti (napr. mladú zelenú cibuľku, petržlenovú vňatku, tofu alebo lahôdkové droždie).
Zdroj: sdetmi.com
Dobrú chuť!
Mohlo by Vás zaujímať:
- Vynikajúce čínske opekané rezance hotové za pár minút
- Zdravé a chutné kuracie nugetky pečené v rúre
- Čevapčiči s pečenými zemiakmi
- Chutné, zdravé a rýchle jedlo pre deti aj pre vegetariánov
- Rýchla večera či obed na jednom plechu
- Tipy na husté krémové polievky, ktoré zasýtia, zahrejú aj vyliečia
- Najlepšie recepty zo zemiakov, ktoré pripravíte ako hlavné jedlo
- Chutné a rýchle obedy a večere, ktoré ocenia aj deti
- Domáca pizza - zabavte sa s deťmi pri varení obeda
- Cuketové špagety Aglio e olio
- Kuskus šalát
Najnovšie komentáre
27.04.2024, 12:36
Jarná súťaž o 3 rodinné vstupenky do Domu mora vo Viedni - UKONČENÁ Mária Sládková
To by bol super výlet s našimi dievčatami
20.04.2024, 08:59
Jarná súťaž o 3 rodinné vstupenky do Domu mora vo Viedni - UKONČENÁ Romana Cígerova
Tešíme sa s rodinou
19.04.2024, 20:30
Jarná súťaž o 3 rodinné vstupenky do Domu mora vo Viedni - UKONČENÁ Golhova Petra
Potesila by me vyhra
15.04.2024, 08:19
Výlet vláčikom motoráčikomJana z TN
Boli sme sa previezť vláčikom včera a bol to celkom fajn výlet. Vláčik nás z Trenčianskej Teplej vyviezol do dedinky Horné Srnie. Celkom pekná dedinka, dá sa tam ísť na zmrzlinu, pizzu a je tam niekoľko reštaurácii. Tie sú ale dosť preplnené cyklistami, keďže sem vedie cyklotrasa od Trenčína, Dubnice a aj z Brumova (CZ). Ešte by som napísala, že nejde o nejakú atrakciu, ale o stále fungujúci pravidelný spoj! Jazdí aj v týždni, cez víkendy, v lete, v zime, na Vianoce, jednoducho stále :-)
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár