Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
Torta, ktorou potešíte deti, ohúrite návštevu a rozmaznáte manžela :) Naviac je to torta, ktorá má aj vlastný príbeh.
Pavlova torta je nazvaná po slávnej baleríne Anne Pavlovej, ktorá počas svojej kariéry navštívila krajiny Nový Zéland a Austráliu. Očarila istého šéfkuchára v hoteli, kde bola počas svojich ciest ubytovaná a ten na jej počesť pripravil krehkú a nadýchanú tortu bez múky, ktorú si môžu vychutnať dokonca aj baletky :)
Slávna Pavlova torta sa vyznačuje pomalým pečením, či skôr sušením, vďaka ktorému získava krehký a rozpraskaný povrch, ale mäkké a vláčne vnútro. Neveríte? Vyskúšajte :)
na cesto:
na krém:
na dozdobenie: ovocie
Za nás veľmi jednoduchý zákusok, ktorý si môžete pripraviť deň vopred. V mixéri vyšľaháme bielka s cukrom, na záver primiešame škrob a lyžičku octu. Vznikne vám krásny sneh, ktorý sme lyžičou naniesli na veľký plech na papier na pečenie a spravili dva okrúhle korpusy. Sneh pekne drží, tak sa nemusíte báť, že by sa vám "cesto" roztieklo. Jednoducho vytvarujte akoby dva korpusy. Medzičasom dajte zohriať rúru na 200 stupňov. Následne vložte plech do rúry a stíšte na 150 stupňov. Nastavte si čas 60 minút a nechajte piecť. Po dopečení rúru neotvárajte, nechajte cesto dosušiť. My sme si takto pripravili korpusy v piatok večer, aby sme mali cez víkend už menej roboty :) Po upečení je cesto krásne popraskané, nebojte, to je v poriadku, vnútri je úžasne vláčne.
Pripravíme si krém jednoduchým zmiešaním mascarpone, šľahačky a cukru. My máme radi aj krém z Bánoveckej nátierky, tak sme spravili experiment pol na pol a bolo to výborné. Po vyšľahaní nanesieme na vychladnuté korpusy a dozdobíme ovocím podľa chuti.
Želáme dobrú chuť!
Mohlo by vás tiež zaujímať:
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
27.04.2024, 12:36
Jarná súťaž o 3 rodinné vstupenky do Domu mora vo Viedni - UKONČENÁ Mária Sládková
To by bol super výlet s našimi dievčatami
20.04.2024, 08:59
Jarná súťaž o 3 rodinné vstupenky do Domu mora vo Viedni - UKONČENÁ Romana Cígerova
Tešíme sa s rodinou
19.04.2024, 20:30
Jarná súťaž o 3 rodinné vstupenky do Domu mora vo Viedni - UKONČENÁ Golhova Petra
Potesila by me vyhra
15.04.2024, 08:19
Výlet vláčikom motoráčikomJana z TN
Boli sme sa previezť vláčikom včera a bol to celkom fajn výlet. Vláčik nás z Trenčianskej Teplej vyviezol do dedinky Horné Srnie. Celkom pekná dedinka, dá sa tam ísť na zmrzlinu, pizzu a je tam niekoľko reštaurácii. Tie sú ale dosť preplnené cyklistami, keďže sem vedie cyklotrasa od Trenčína, Dubnice a aj z Brumova (CZ). Ešte by som napísala, že nejde o nejakú atrakciu, ale o stále fungujúci pravidelný spoj! Jazdí aj v týždni, cez víkendy, v lete, v zime, na Vianoce, jednoducho stále :-)
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár