Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
Výborné domáce langoše
Autor: Simona, Foto: sdetmi.com
Langoše sú u nás tradičné jedlo na sobotňajší obed - či už na slano, alebo ako deti zistili, dá sa aj na sladko :) Tento recept mi dala švagriná a je naozaj výborný! Odporúčame :)
Čo budeme potrebovať?
-
800 dkg hladkej múky
-
2 vajcia
-
1 čajová lyž.soli
-
1 kyslá smotana
-
2,5 dl mlieka
-
1 kvasnice /5dkg kocka alebo balíček sušených kvasníc/
- a to s čím si langoš chcete dochutiť :) cesnak, kečup, kyslá smotana, či tatárska omáčka, naše deti napríklad ľúbia langoše aj na sladko, s džemom, či nutelou
My tento recept robievame z polovičnej dávky, a z toho množstva nám vychádza presne 8 langošov.
Postup:
Najskôr si spravíme kvások, do vlažného mlieka vložíte kvasnice a necháte chvíľu podkysnúť. Osobne ale využívame domácu pekáreň a jednotlivé ingrediencie skrátka dáme do pekárne a necháme pracovať pekárničku :) Ak miesite ručne, jednotlivé ingrediencie zmiešajte, po dobrom vymiesení nechajte na teplom mieste podkysnúť. Priamo v recepte sa uvádza dať cesto odpočívať do mikroténového sáčku na pár hodín do chladničky, ideálne na celú noc. My ale cesto po nakysnutí rovno rozdelíme na malé bochníčky, ktoré buď ručne alebo pomocou valčeka upravíme do tvaru langoša.
Vysmážame vo vriacom oleji (ideálne vo väčšom množstve aspoň 1cm, langoše by mali "plávať"), pozor, ide to veľmi rýchlo, a langoše sú hneď hotové! Po vytiahnutí položte na kuchynské papierové utierky, aby vysali čo najviac oleja.
Podávame podľa chuti s cesnakom, kečupom, tatárskou omáčkou, kyslou smotanou, či na sladko s džemom, či nutelou :)
Dobrú chuť!
Prečitajte si aj:
- Domáca pizza
- Tradičný podplamenník
- Najlepšie recepty zo zemiakov ako hlavné jedlo
- Zemiakové placky s hermelínom
- Cuketové špagety aglio olio
- Slaný tekvicový koláč
- Špenátový quiche
Najnovšie komentáre
18.03.2025, 20:52
Rozhľadňa Hrušovská zdrž v ČunoveJanka
Okolie je krásne, ale rozhľadňa je bohužiaľ v dezolátnom stave, je uzavretá. Chýbajúce schody, odvalené zábradlia - veľká škoda. Ale prechádzka je to aj tak pekná.
15.03.2025, 19:48
Boli sme, videli sme....Kapušianský hrad s deťmiJosef
Je tam nádherně v m letech 1985-1987 jsem byl v Prešově na vojně u letectva, tak to bylo vlastně přes silnici naproti. Naposledy jsem tam byl v roce 2024 s mojí přítelkyní z Prešova kdy jsme se vlastně poznali, když jsem tam sloužil.
15.03.2025, 19:39
Boli sme, videli sme....Kapušianský hrad s deťmiJosef
Je tam krásně, byl jsem v Prešově na vojně u letectva, takž přes silnic naproti. Naposledy jsem tam byl vloni v létě s mojí přítelkyní z vojny z Prešova
01.03.2025, 20:39
Dubnický kaštieľJozef
Letne akcie ako Ileshaziovske hody, najmä po zotmeni tam maju paradnu atmosferu.
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár