Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
Špenátový quiche
Autor: Petula , Foto: sdetmi.com
Radi skúšate nové recepty? Aj my! Preto sme si doma pripravili špenátový quiche alebo aj slaný koláč so špenátikom, syrom a rajčinkami. :) Ochutnáte tiež?
Potrebujete na cesto:
- 200g hladkej múky
- 2 vajíčka
- 2 PL olivového oleja (príp. iného)
- soľ
- ak treba, trošku vody
Potrebujete na plnku:
- 150g špenátu (ja som použila mrazený, alebo môžete a čerstvý)
- 1 téglik smotany (ja som použila na varenie, ale môžete aj inú)
- 250g syra (použili sme Eidam, alebo môžete aj Gouda, mozzarellu, bryndzu alebo kúsky nivy)
- 1 menšiu šalotku (príp. jarnú cibuľku 2-3ks), ak neľúbite cibuľové jedlá, nahraďte cesnakom :)
- 4-5 cherry paradajok (môžete aj klasické)
- soľ
Postup:
- Pripravte si cesto - zmiešajte múku, 2 vajcia, olej, pridajte soľ a ak by bolo príliš husté, trošku vody
- Rozvaľkajte si cesto a položte do pripravenej okrúhlej nádoby (moja mala cca 30cm), ktorú ste predtým vymastili a omúčili
- Cesto poprepichujte vidližkou, vložte do predohriatej rúry na 180 stupňov a pečte cca 10 minút
- špenát sparte a vyžmýkajte z neho všetku vodu
- Nasekajte si nadrobno cibuľku (alebo cesnak)
- Zmiešajte smotanu, trochu soli a 3 vajíčka
- Nastrúhajte syr
- Keď je cesto hotové, vyberte ho, poukladajte naň špenát, cibuľku, posypte syrom, poukladajte prekrojené rajčinky a polejte smotanovou zálievkou
- Pečte cca 40 min na 180 stupňov
Dajte nám vedieť ako vám chutil.
Dobrú chuť :)
Mohlo by vás zaujímať:
Najnovšie komentáre
25.12.2024, 16:33
Termálny prameň LukavicaAdrián
Mali sme zlý zážitok. Pri prameni sedeli dvaja občania národnostnej menšiny, s flasou vodky a reprákom nahlas púšťali peničky á la Scooter - do prírodnej lesnej scenérie sa to nehodilo, rušilo to návštevníkov, ktorý tam prišli za kľudom. Do prírody. Okolie bolo dosť znetvorené - špaky, obal od kondómu, provizorne prístrešky gýčové, ako búda pre bezdomovcov. Velká škoda. Už sa tam nevrátime - hoci - po pobyte v prameni sa cítime krásne na tele uvolnene - iste má skvelé ozdravné účinky!
25.11.2024, 16:52
Ako pripraviť detský vianočný punčValér Kochan
Neviem sa dočkať na ten punč snád bude chutný
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár