Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
TOP recepty z Bazy Čiernej
Autor: Danka, Foto: sdetmi.com
Práve teraz v období od mája do júna začína kvitnúť Baza Čierna. Aj vy máte radi domáce limonády práve z tohto zázračného kríčka?:) Nielenže má liečivé účinky, ešte vás aj v teple poriadne osvieži a zaženie smäd:) Práve preto vám prinášame pár receptov na prípravu tej najlepšej limonády a sirupu:) Môj drobec nemá rád žiadne sirupy ani džúsy, pije len čistú vodičku ale v lete nepohrdne týmto domácim sirupom:)
Bazová šumivá limonáda
Potrebujeme:
- 5 l nádobu - najlepšie sklenenú (pretože limonáda musí byť na slnku, aby sa vykvasila, aj keď ja používam kameninový hrniec)
- 15 - 20 bazových kvetov
- 2 citróny
- 400 g kryštálového cukru
Zdroj: sdetmi.com
Postup:
Do pohára vložíme 15 bazových kvetov, pridáme nakrájané citróny na kolieska (nezabudnite ich poriadne umyť v teplej vode, nakoľko ich do pohára nakrájame aj so šupkou). Nakoniec pridáme cukor a zalejeme skoro doplna vodou. Poriadne zamiešame, aby sa cukor úplne rozpustil a uzavrieme - ja som navrch dala potravinovú fóliu a zaviazala som to gumičkou. Následne dáme limonádu na okno - aby sa nám limonáda vykvasila. Kvasenie bude trvať 7 - 10 dní. Počas týchto dní, treba každý deň limonádu poriadne premiešať a znova uzavrieť. Po vykvasení je potrebné limonádu precediť cez gázu, a naliať do fľaší a následne skladovať v chladničke :)
Bazový sirup
Potrebujeme:
- 5 l hrniec
- 35 - 45 bazových kvetov
- 2 citróny
- 1.5 - 2 kg kryštálového cukru
Zdroj: sdetmi.com
Postup:
Do hrnca si vložíme kvety bazy a pridáme nakrájané citróny na kolieska (nezabudnite ich poriadne umyť v teplej vode, nakoľko ich do hrnca dáme aj so šupkou). Bazu zalejeme 3 litrami vody ( najlepšie prevarenej a vychladnutej vody). Prikryjeme pokrievkou a necháme 48 hodín stáť. Po 48 hodinách, kvety z bazy vyberieme - ako ich vyberáme z hrnca tak ich poriadne vyžmýkame nad hrncom, takto získaný sirup precedíme cez sitko. Následne ho necháme zovrieť a za stáleho miešania pridávame cukor. Miešame pokým sa cukor nerozpustí a nezískame tak sirupovú konzistenciu. Sirup necháme vychladnúť a potom ho prelejeme do poriadne umytých fliaš. Sirup skladujeme na tmavom a chladnejšom mieste - ja ho mám uložený v špajzke.
Čaj z Bazy Čiernej
Potrebujeme:
- kvety z bazy
Zdroj: sdetmi.com
Postup:
Posledným receptom je sušenie bazy na veľmi zdravý a liečivý čaj. Je to veľmi jednoduché, natrhané kvety necháme usušiť a keď budú kvety bazy už suché, dáme ich do tmavej nádoby alebo papierového vrecka. Keď si budeme chcieť spraviť čaj, jednoducho si 2 lyžičky sušenej bazy zalejeme s vriacou vodou a necháme max.10 minút lúhovať.
Najnovšie komentáre
18.03.2025, 20:52
Rozhľadňa Hrušovská zdrž v ČunoveJanka
Okolie je krásne, ale rozhľadňa je bohužiaľ v dezolátnom stave, je uzavretá. Chýbajúce schody, odvalené zábradlia - veľká škoda. Ale prechádzka je to aj tak pekná.
15.03.2025, 19:48
Boli sme, videli sme....Kapušianský hrad s deťmiJosef
Je tam nádherně v m letech 1985-1987 jsem byl v Prešově na vojně u letectva, tak to bylo vlastně přes silnici naproti. Naposledy jsem tam byl v roce 2024 s mojí přítelkyní z Prešova kdy jsme se vlastně poznali, když jsem tam sloužil.
15.03.2025, 19:39
Boli sme, videli sme....Kapušianský hrad s deťmiJosef
Je tam krásně, byl jsem v Prešově na vojně u letectva, takž přes silnic naproti. Naposledy jsem tam byl vloni v létě s mojí přítelkyní z vojny z Prešova
01.03.2025, 20:39
Dubnický kaštieľJozef
Letne akcie ako Ileshaziovske hody, najmä po zotmeni tam maju paradnu atmosferu.
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár