Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
S deťmi v kuchyni: inšpirácia na jeseň a zimu
Autor: Maria Bodnarova, Foto: Shutterstock
Je tu jeseň, na dvere klope zima. Toto období so sebou prináša množstvo dôvodov oslavovať, a to najmä pre deti. Na konci októbra nás čaká strašidelný Halloween, začiatkom decembra deti odmení Mikuláš a koniec roka sa ponesie v duchu Vianoc a Silvestra. Pokiaľ chystáte nejaký večierok, nebojte sa do jeho príprav zapojiť aj vaše ratolesti!
Čokoládové cupcakes
Organizujete párty s deťmi? Pripravte im kreatívnu zábavu, ktorá poteší aj dospelých! Upečte cupcakes a nechajte na fantázii malých aj veľkých hostí tematické zdobenie!
Ingrediencie (12-20 porcií)
- 115 g masla
- 95 g hladkej múky
- 1/2 lyžičky jedlej sódy
- 3/4 lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 lyžičky soli
- 2 vajcia
- 100 g kryštálového cukru
- 50 g hnedého cukru
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 120 ml cmaru
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Zmes 1 – zmiešame hladkú múku, sódu, prášok do pečiva a soľ. Zmes dôkladne premiešame a odložíme. Zmes 2 – vo väčšej miske rozšľaháme vajcia, cukor, hnedý cukor, vanilkový extrakt a potom premiešame s rozpusteným maslom. Do zmesi 2 pridáme polovicu zmesi 1, následne polovicu cmaru a opäť vyšľaháme. Postup so zmesou 1 a cmarom ešte raz zopakujeme. Plech vyložíme košíčkami na pečenie, ktoré naplníme cca do 2/3. Pečieme približne 20 minút a potom zdobíme. Tip: Pokiaľ máte radšej čokoládové, k maslu stačí pridať 60 g čokolády a do zmesi 1 prisypať 40 g kakaa.
Zdroj: Shutterstock.com
Bruschetta s paradajkovou salsou
Bruschetty s paradajkami a bazalkou sú skvelým občerstvením na akúkoľvek príležitosť. Aj do prípravy týchto sviežich „chlebíčkov“ môžete zapojiť vašich najmenších pomocníkov.
Ingrediencie
- 6 paradajok
- baby mozzarella
- 5 lístkov čerstvej bazalky
- 2 lyžice olivového oleja
- šťava z citróna
- soľ a korenie
Bagety nakrájame na kolieska a na sucho opečieme na panvici alebo na grile. Paradajky nakrájame na kocky, pridáme nasekanú bazalku a olivový olej. Dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou. Salsu dobre premiešame a pridáme na opečene kolieska bagety. Podávame s baby mozzarellou.
Zdroj: Shutterstock.com
Detský punč
Nesmieme zabudnúť ani na pitný režim! Jesenné a zimné počasie so sebou prináša chlad a mrazy, preto je dobré mať v zálohe recept na lahodný teplý nápoj. Vyskúšajte detský ovocný punč s čerstvým ovocím, ktorý krásne rozvonia celý byt a navodí tú správnu sviatočnú atmosféru.
Ingrediencie (2,5 litra)
- 4 vrecúška ovocného čaju / 4 lyžice sypaného čaju
- 1 bio pomaranč (aj s kôrou) + kolieska z pomaranča na ozdobu
- 1 červené jablko
- 500 ml červenej hroznovej šťavy/muštu
- 1 lyžica hrozienok, prepláchnutých horúcou vodou
- 5 ks klinčekov
- 1 zvitok škorice + zvitky škorice na ozdobu
- 2 hviezdičky badiánu
- 2 lyžice hnedého cukru
- med a citrónová šťava na dochutenie
Umyté ovocie nakrájame na tenké kúsky, prípadne na kolieska. Jablká zbavíme jadierok, ale nelúpeme ich, šupky dodajú punču peknú červenú farbu. V hrnci rozvaríme džús. Potom pridáme čaj a prilejeme dva litre vriacej vody. Celý čas udržiavame tekutinu horúcu, ale nie vriacu. Pridáme ovocie, hrozienka, korenie a cukor. Plameň udržiavame na minime, aby punč nezačal vrieť. Zohrievame niekoľko minút. Keď ovocie trochu zmäkne, odložíme hrniec z ohňa a necháme punč mierne vychladnúť. Opatrne vyberieme korenie a nápoj dochutíme medom a citrónovou šťavou. Podávame ozdobené zvitkom škorice alebo kolieskom z pomaranča. Tip pre dospelých: Čaj a horúcu vodu môžete nahradiť červeným vínom.
Zdroj: Shutterstock.com
Najnovšie komentáre
18.03.2025, 20:52
Rozhľadňa Hrušovská zdrž v ČunoveJanka
Okolie je krásne, ale rozhľadňa je bohužiaľ v dezolátnom stave, je uzavretá. Chýbajúce schody, odvalené zábradlia - veľká škoda. Ale prechádzka je to aj tak pekná.
15.03.2025, 19:48
Boli sme, videli sme....Kapušianský hrad s deťmiJosef
Je tam nádherně v m letech 1985-1987 jsem byl v Prešově na vojně u letectva, tak to bylo vlastně přes silnici naproti. Naposledy jsem tam byl v roce 2024 s mojí přítelkyní z Prešova kdy jsme se vlastně poznali, když jsem tam sloužil.
15.03.2025, 19:39
Boli sme, videli sme....Kapušianský hrad s deťmiJosef
Je tam krásně, byl jsem v Prešově na vojně u letectva, takž přes silnic naproti. Naposledy jsem tam byl vloni v létě s mojí přítelkyní z vojny z Prešova
01.03.2025, 20:39
Dubnický kaštieľJozef
Letne akcie ako Ileshaziovske hody, najmä po zotmeni tam maju paradnu atmosferu.
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár