Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
S deťmi v kuchyni: inšpirácia na jeseň a zimu
Autor: Maria Bodnarova, Foto: Shutterstock
Je tu jeseň, na dvere klope zima. Toto období so sebou prináša množstvo dôvodov oslavovať, a to najmä pre deti. Na konci októbra nás čaká strašidelný Halloween, začiatkom decembra deti odmení Mikuláš a koniec roka sa ponesie v duchu Vianoc a Silvestra. Pokiaľ chystáte nejaký večierok, nebojte sa do jeho príprav zapojiť aj vaše ratolesti!
Čokoládové cupcakes
Organizujete párty s deťmi? Pripravte im kreatívnu zábavu, ktorá poteší aj dospelých! Upečte cupcakes a nechajte na fantázii malých aj veľkých hostí tematické zdobenie!
Ingrediencie (12-20 porcií)
- 115 g masla
- 95 g hladkej múky
- 1/2 lyžičky jedlej sódy
- 3/4 lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 lyžičky soli
- 2 vajcia
- 100 g kryštálového cukru
- 50 g hnedého cukru
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 120 ml cmaru
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Zmes 1 – zmiešame hladkú múku, sódu, prášok do pečiva a soľ. Zmes dôkladne premiešame a odložíme. Zmes 2 – vo väčšej miske rozšľaháme vajcia, cukor, hnedý cukor, vanilkový extrakt a potom premiešame s rozpusteným maslom. Do zmesi 2 pridáme polovicu zmesi 1, následne polovicu cmaru a opäť vyšľaháme. Postup so zmesou 1 a cmarom ešte raz zopakujeme. Plech vyložíme košíčkami na pečenie, ktoré naplníme cca do 2/3. Pečieme približne 20 minút a potom zdobíme. Tip: Pokiaľ máte radšej čokoládové, k maslu stačí pridať 60 g čokolády a do zmesi 1 prisypať 40 g kakaa.
Zdroj: Shutterstock.com
Bruschetta s paradajkovou salsou
Bruschetty s paradajkami a bazalkou sú skvelým občerstvením na akúkoľvek príležitosť. Aj do prípravy týchto sviežich „chlebíčkov“ môžete zapojiť vašich najmenších pomocníkov.
Ingrediencie
- 6 paradajok
- baby mozzarella
- 5 lístkov čerstvej bazalky
- 2 lyžice olivového oleja
- šťava z citróna
- soľ a korenie
Bagety nakrájame na kolieska a na sucho opečieme na panvici alebo na grile. Paradajky nakrájame na kocky, pridáme nasekanú bazalku a olivový olej. Dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou. Salsu dobre premiešame a pridáme na opečene kolieska bagety. Podávame s baby mozzarellou.
Zdroj: Shutterstock.com
Detský punč
Nesmieme zabudnúť ani na pitný režim! Jesenné a zimné počasie so sebou prináša chlad a mrazy, preto je dobré mať v zálohe recept na lahodný teplý nápoj. Vyskúšajte detský ovocný punč s čerstvým ovocím, ktorý krásne rozvonia celý byt a navodí tú správnu sviatočnú atmosféru.
Ingrediencie (2,5 litra)
- 4 vrecúška ovocného čaju / 4 lyžice sypaného čaju
- 1 bio pomaranč (aj s kôrou) + kolieska z pomaranča na ozdobu
- 1 červené jablko
- 500 ml červenej hroznovej šťavy/muštu
- 1 lyžica hrozienok, prepláchnutých horúcou vodou
- 5 ks klinčekov
- 1 zvitok škorice + zvitky škorice na ozdobu
- 2 hviezdičky badiánu
- 2 lyžice hnedého cukru
- med a citrónová šťava na dochutenie
Umyté ovocie nakrájame na tenké kúsky, prípadne na kolieska. Jablká zbavíme jadierok, ale nelúpeme ich, šupky dodajú punču peknú červenú farbu. V hrnci rozvaríme džús. Potom pridáme čaj a prilejeme dva litre vriacej vody. Celý čas udržiavame tekutinu horúcu, ale nie vriacu. Pridáme ovocie, hrozienka, korenie a cukor. Plameň udržiavame na minime, aby punč nezačal vrieť. Zohrievame niekoľko minút. Keď ovocie trochu zmäkne, odložíme hrniec z ohňa a necháme punč mierne vychladnúť. Opatrne vyberieme korenie a nápoj dochutíme medom a citrónovou šťavou. Podávame ozdobené zvitkom škorice alebo kolieskom z pomaranča. Tip pre dospelých: Čaj a horúcu vodu môžete nahradiť červeným vínom.
Zdroj: Shutterstock.com
Najnovšie komentáre
12.11.2024, 12:58
Mikuláš na Bojnickom zámkumonikaskv
Škoda ,ze neni akcia počas vikendu aj pre navštevníkov z iných okresov.
10.11.2024, 16:38
Rozprávkový les pri kolibe PanorámaEmilia
Na konci rozprávkového lesa sa nachádzajú detské kolotoče. Zaplatili sme si lístok na autodrom aj s malým dieťaťom. K dispozícii bolo iba jedno “zelené auto” pretože ostatné boli v zlom technickom stave. Pri jazde na tomto aute som zistila, že volant nie je možné držať v obidvoch rukách, pretože tam nie je dostatok miesta a jediné ako bolo možné ako tak ovládať volant bolo dlaňou.Volantom sa točilo veľmi ťažko, chvíľami sa aj zasekol, v dôsledku čoho sme s malým dieťaťom v plnej rýchlosti narazili. Ja som si tak spôsobila zranenie na ruke. Po jazde som pani povedala, že ten volant sa veľmi zle ovláda. Pani prevádzkujúca kolotoče však tvrdila, že od nového roka budú mať nové kolotoče. Auto bolo v zlom technickom stave čo potvrdila aj sama pani. V prípade, že si pani vezme peniaze za jazdu, ale poskytne vám k dispozícii poškodené auto by som nabudúce veľmi pouvažovala, či je táto jazda hodná a bezpečná. Po tejto skúsenosti sa kolotočom na tomto mieste určite vyvarujeme. Rozprávkový les bol veľmi krásny, príjemne prostredie aj dobrá reštaurácia.
09.11.2024, 12:51
Mútne jazero Minik
Jazierko je v skutku krásne, pokoj a kľud a však momentálne je tam ťažba dreva, čo znamená že polovica cesty bolo blato na ceste a deti boli zablatené asi všade...
24.10.2024, 07:39
Humor primeraný veku - výber zábavných tričiek pre detiEthan
Tričko s vtipnou potlačou by mohlo byť... Skvelý nápad na darček.
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár