23. 12. 2024 Nadežda 3°C Dážď so snehom

Varíme pre našich drobcov - Menu č. 20

Autor: Danka, Foto: sdetmi.com

close up cooking dinner 46239

Tiež vás už nebaví každý deň vymýšľať a hľadať nové recepty, len aby váš drobec nejedol za každým to isté? Chcete navariť dobre a rýchlo? Práve preto som pre Vás pripravila ďalší článok tipu: Varíme pre našich drobcov.

Verím, že sa vám recepty budú páčiť a že vám tým uľahčím a ušetrím čas, ktorý môžete tak venovať svojej rodine:) Mamičky, ktoré nerady varíte a bojíte sa, že to nezvládnete. Nebojte sa! Recepty sú vyberané tak, že ich zvládne hocikto. Však ani ja nie som kuchárka z hotela:D Pri každom recepte je uvedený presný postup s fotkami:). Keďže vonku nám už krásne svieti slniečko, pripravila som si pre vás naozaj rýchle recepty:) 

Tak milé mamičky pripravte sa! 20 tip na Menu č. 20 je TU!


 

1. Losos s bielou špargľou a zeleninou


Suroviny:

  • filety lososa

  • stopkový zeler
  • korenie na pečené ryby, strúčik cesnaku, kurkuma, soľ, kôpor, 1 mladá cibuľka
  • olivový olej
  • kyslá smotana - na dip - môže aj nemusí byť
  • balíček bielej špargle
  • 1 zelenú papriku
  • balíček mrazenej zeleniny
  • citrónová šťava z polky citróna

33869825 10216286827912782 9109619651926556672 nPostup: 
1. Bielu špargľu si prekrojíme na polky a dáme variť do osolenej vriacej vody.
34120416 10216286826552748 3828350899227459584 n2. Lososa si nakrájame na pásiky, pridáme šťavu z citróna, korenie, soľ, olivový olej a dobre premiešame.
33898051 10216286827752778 1912098167206182912 n3. Rozpálime si panvicu s olejom, pridáme kúsky z lososa a z každej strany opečieme.
34066855 10216286829112812 5188714264759631872 n4. Nakrájame si zeleninu na pásiky a zeler na kocky. Na panvicu si dáme mrazenú zeleninu, pridáme nakrájanú zeleninu a podusíme. Osolíme, poprípade môžeme pridať bazalku.
33940222 10216286828632800 10125467004698624 n33892837 10216286827032760 7065921041071079424 n5. Keď už je špargľa skoro mäkká, vyberieme ju z vody a pridáme ju k ostatnej zelenine na panvicu. CCa 10 minút ešte podusíme.
33965068 10216286828552798 3754088329109307392 n6. Nakoniec na panvicu pridáme aj lososa a všetko spolu premiešame.
33944421 10216286827432770 340129536890896384 n7. Pripravíme si dip: nakrájame si na jemno mladú cibuľku, pridáme kyslú smotanu, soľ, trochu kurkumy a nakoniec nakrájaný na jemno kôpor. Všetko premiešame a pridáme na tanier k lososovi.
33869319 10216286827112762 4618590775356162048 n


2. "Pizza" slimáky z lístkového cesta


Suroviny:

  • 1 lístkové cesto
  • 1/2 cukety
  • šunka
  • plátkový syr
  • bazalka, oregano, soľ
  • paradajkový pretlak
  • 1 vajíčko

33988241 10216286828232790 7870943941229543424 nPostup: 
1. Lístkové cesto si vyvaľkáme na pomúčenej doske. Cesto natrieme paradajkovým pretlakom, posypeme oreganom a bazalkou.
33984663 10216286829032810 3393803696109256704 n2. Na cesto poukladáme šunku a na šunku uložíme plátkový syr.
33901233 10216286828392794 6225432315321909248 n3. So škrabkou na zemiaky si nakrájame tenučké pásiky cukety a tie poukladáme na syr. 
33959217 10216286826672751 7256108081338122240 n4. Nakoniec osolíme a posypeme zasa bazalkou a oreganom.
33964667 10216286827552773 8976769780816019456 n5. Zrolujeme a nakrájame na kolieska, ktoré uložíme na vymastený plech. Nakoniec potrieme vajíčkom a dáme do vyhriatej trúby piecť cca na 200 stupňov asi tak 15 - 20 minút.
34018846 10216286827192764 2263617274466271232 n

DOBRÚ CHUŤ!!!


Viac receptov nájdete TU.



 

Napíšte komentár