Medzinárodný Farmársky Festival

05.05.2018 Autor: Zuzka, Foto: slowfoodtatry.sk

Termín: 17.06.2018 a ďalšie Mesto:Spišská Sobota Zdroj:stránka organizátora

plagat

Kedy: 15.-17. jún 2018
Kde: Námestie Spišská Sobota

Kultúrny program

15.6.2018

17.00 Štátny archív v Spišskej Sobote/ prednášky:

Vznik Česko – Slovenska v archívnych dokumentoch
Zabudnutá výstava (k 20. výročiu vzniku 1. ČSR)

18.00 Námestie Spišská Sobota

koncert castelans ELÁN revival
minister šťastia Ing. Vladimír Synek – divadelná sála
príbeh histórie kávy – od Etiópie kde sa káva narodila po súčasnosť, Dereje Hey Etiópia
príbeh Chute Indonézie – Príbeh poctivej chuti, Lukáš Ondrišák

16.6.2018

SPIŠSKO SOBOTSKÝ DOBOVÝ JARMOK

10.00 otvorenie jarmočným richtárom Duško Kubáň
11.00 ukážka / Slovenský klub sokoliarov
12.00 STREDOVEKÝ TAXÍK / Teáter komika
13.00 KOCÚR V ČIŽMÁCH / divadlo Bum Bác Bratislava
14.00 MICHAL SMATANKA / hra na hudobné nástroje našich predkov
14.30 príbeh histórie kávy – od Etiópie kde sa káva narodila po súčasnosť,
15.00 príbeh Chute Indonézie – Príbeh poctivej chuti, Lukáš Ondrišák Jawa Indonézia
15.30 PRÍBEH RYTIERA / Teáter komika
16.00 ŽABÍ PRINC divadlo Bum Bác Bratislava
17.00 Slávnostné otvorenie
18.00 Marián ČEKOVSKÝ & BAND
20.00 hudba

Atmosféru dobového jarmoku spestria svojím vystúpením DFS VENČEK / ALIMACH FUSION / razič mincí / verklikár / Historická umelecká spoločnosť BOJNÍK a Slovenský klub sokoliarov

17.6.2018

14.00 koncert DUCHOŇOVCI
15.00 história kávy – od Etiópie kde sa káva narodila po súčasnosť, Dereje Hey Etiópia
16.00 príbeh Chute Indonézie – Príbeh poctivej chuti, Lukáš Ondrišák Jawa Indonézia

Ciele festivalu:

oboznámiť návštevníkov s príbehom dobrých, čistých a férových potravín a myšlienkami medzinárodného hnutia Slow Food
predstaviť trh Matky Zeme – remeselní producenti potravín a farmári z regiónu Slow Food Tatry, zo Slovenska – Slow Food Pressburg a Slow Food Banská Bystrica, hostia zo zahraničia – Slow Food Tokaj – Maďarsko, Slow Food Riga – Lotyšsko, Slow Food Krakow – Poľsko, Slow Food Primorska a Štajerska – Slovinsko, Slow Food Bíle Karpaty – Česká republika, Slow Food Indonesia, Slow Food Ethiopia, Slow Food Switzerland, Slow Food Austria, Slow Food FVG – Friuli Venecia Giulia – Taliansko, Slow Food International Bra Taliansko
umožniť návštevíkom spoznať svojho lokálneho producenta
informovať návštevníkov že osobné šťastie a zdravie vieme ovplyvniť svojim osobným prístupom k tomu čo jeme a ako uvažujeme
propagovať potravinu ako liek
objasniť informáciu “ Ako, kedy, prečo a čo jedli naši predkovia“
ochutnať Menu pre zmenu – denné menu z lokálnych potravín – partnerské reštaurácie a živé varenie so šéfkuchárom Gabom Kocákom
naučiť deti vyrobiť si svoje maslo, syr, tvaroh
naučiť deti upiecť si vlastný chlieb
spoznať tradičné lokálne plemená zvierat – Zväz chovateľov oviec a kôz
predstaviť šťastné potraviny ktoré pochádzajú od šťastných zvierat
propagovať lokálnu vodu – PITE vodu z vodovodu z našich Národných parkov – Liptovská Teplička, Starý Smokovec
znížiť produkovanie odpadu
podporiť ekologický prístup výroby potraviny
spoznať ekologickú a uhlíkovú stopu potraviny
vyskúšať si ekologickú dopravu elektrobus, elektromobil, trikke
podporiť separovanie a zber odpadu
prestaviť život bez plastov – biodegradovateľný riad
možnosť prezentácie malých hudobníkov, o zábavu sa postará ľudová rómska muzika
ukázať ceremoniál kávy z 11.teho storočia – Ethiópia, krajina kde sa káva narodila
predstaviť Chute Indonézie je srdečný Direct Trade projekt, založený slovákom žijúcim priamo na Indonézskom ostrove Jáva. Jedná sa o projekt fungujúci na spravodlivom obchode

Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku

Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu

Táto stránka ešte nebola komentovaná.

RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre

Napíšte komentár

Kalendár podujatí

Najnovšie komentáre

12.11.2024, 12:58

Mikuláš na Bojnickom zámkumonikaskv

Škoda ,ze neni akcia počas vikendu aj pre navštevníkov z iných okresov.

10.11.2024, 16:38

Rozprávkový les pri kolibe PanorámaEmilia

Na konci rozprávkového lesa sa nachádzajú detské kolotoče. Zaplatili sme si lístok na autodrom aj s malým dieťaťom. K dispozícii bolo iba jedno “zelené auto” pretože ostatné boli v zlom technickom stave. Pri jazde na tomto aute som zistila, že volant nie je možné držať v obidvoch rukách, pretože tam nie je dostatok miesta a jediné ako bolo možné ako tak ovládať volant bolo dlaňou.Volantom sa točilo veľmi ťažko, chvíľami sa aj zasekol, v dôsledku čoho sme s malým dieťaťom v plnej rýchlosti narazili. Ja som si tak spôsobila zranenie na ruke. Po jazde som pani povedala, že ten volant sa veľmi zle ovláda. Pani prevádzkujúca kolotoče však tvrdila, že od nového roka budú mať nové kolotoče. Auto bolo v zlom technickom stave čo potvrdila aj sama pani. V prípade, že si pani vezme peniaze za jazdu, ale poskytne vám k dispozícii poškodené auto by som nabudúce veľmi pouvažovala, či je táto jazda hodná a bezpečná. Po tejto skúsenosti sa kolotočom na tomto mieste určite vyvarujeme. Rozprávkový les bol veľmi krásny, príjemne prostredie aj dobrá reštaurácia.

09.11.2024, 12:51

Mútne jazero Minik

Jazierko je v skutku krásne, pokoj a kľud a však momentálne je tam ťažba dreva, čo znamená že polovica cesty bolo blato na ceste a deti boli zablatené asi všade...

24.10.2024, 07:39

Humor primeraný veku - výber zábavných tričiek pre detiEthan

Tričko s vtipnou potlačou by mohlo byť... Skvelý nápad na darček.