23. 12. 2024 Nadežda 3°C Dážď so snehom

Varíme pre našich drobcov - Menu č. 13

Autor: Danka, Foto: sdetmi.com, pexels.com

bell pepper capsicum chilli 3722

Tiež vás už nebaví každý deň vymýšľať a hľadať nové recepty, len aby váš drobec nejedol za každým to isté? Chcete navariť dobre a rýchlo? Práve preto som pre Vás pripravila ďalší článok tipu: Varíme pre našich drobcov.

Verím, že sa vám recepty budú páčiť a že vám tým uľahčím a ušetrím čas, ktorý môžete tak venovať svojej rodine:) Mamičky, ktoré nerady varíte a bojíte sa, že to nezvládnete. Nebojte sa! Recepty sú vyberané tak, že ich zvládne hocikto. Však ani ja nie som kuchárka z hotela:D Pri každom recepte je uvedený presný postup s fotkami:). Keďže vonku nám už krásne svieti slniečko, pripravila som si pre vás naozaj rýchle recepty:) Nechceme predsa keď je tak krásne stráviť celý deň v kuchyni:)

Tak milé mamičky pripravte sa! 13 tip na Menu č. 13 je TU!


1. Polievka: Pórková


Suro
viny:

  • 300 g póru (alebo 5 menších kusov)
  • 1 lyžica hladkej múky
  • 1 lyžica masla
  • soľ, červená paprika, mleté čierne korenie, rasca

30176993 10215933725205435 81065409 o

Postup:
1. Nakrájame si pór na kolečka - na menšie kúsky a pridáme do hrnca, kde sme si roztopili maslo. 
30223193 10215933724725423 2035283200 o2. Keď bude pór už mäkký, zasypeme hladkou múkou, pridáme koreniny a zalejeme 500 ml vody ( alebo vývarom).
30223606 10215933723805400 905801448 o3. Necháme povariť asi 10 min. a odstavíme. Môžete pridať aj trošku vegety:)
30232711 10215933723925403 38965220 o

 


2. Grilovaná zelenina s cesnakovým dresingom


Suroviny: 

  • 1 menšia cuketa nakrájaná na pásiky
  • 1 baklažán nakrájany na pol mesiačiky
  • paprika nakrájaná na pásiky
  • 1 pór
  • 1 kyslá smotana
  • olej, soľ, rozmarín, môžete pridať aj majoránku alebo bazalku
  • 2 väčšie zemiaky nakrájané na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku
  • olivový olej

30173906 10215933723965404 556309147 o

 Postup:
1.
Zemiaky dáme do vriacej vody a povaríme cca 5 min.
30223086 10215933724885427 933305182 o2. Na panvici rozohrejeme olej, pridáme baklažán a cuketu a mierne orestujeme do zlatohneda. (Môžete dať zeleninu aj na plech a dať na grilovanie:)) Pridáme rozmarín a soľ.
30223531 10215933725325438 1493027178 o3.
Pridáme pór, papriku a precedené zemiaky. Osolíme, pridáme koreniny a pokvapkáme olivovým olejom. Cca 10 minút necháme restovať a vypneme. Poprípade dochutíme. 
30174288 10215933725045431 1632832066 o4. Na záver si pripravíme dresing - do kyslej smotany pridáme soľ, vymiešame a pridáme pretlačené 2 strúčiku cesnaku. - záleží ako moc cesnakový chcete mať dresing:)
30546081 10215933724285412 1093851671 o30232592 10215933723565394 2086696860 o


3. Tvarohová pochúťka


Suroviny:

  • 1 jemný tvaroh - 250 ml

  • asi tak 3 lyžice kryštálového cukor -poprípade môžete použiť aj med.
  • ovocie
  • piškóty 

30174521 10215933725005430 984072810 o

Postup:
1. Tvaroh vymiešame s cukrom a s 1/2 polovicou ovocia - ja som použila nato tyčový mixér.
30223943 10215933723765399 1999994600 o
30176297 10215933724565419 1629890099 o3. Do pohára dáme krém, po bokoch dáme piškóty a navrch zbytok ovocia:)
30223588 10215933723725398 1719371218 o 1

 

DOBRÚ CHUŤ!!!


Viac receptov nájdete TU.

Napíšte komentár