Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
Varíme pre našich drobcov - Menu č. 11
Autor: Danka, Foto: sdetmi.com, pexels.com
Tiež vás už nebaví každý deň vymýšľať a hľadať nové recepty, len aby váš drobec nejedol za každým to isté? Chcete navariť dobre a rýchlo? Práve preto som pre Vás pripravila ďalší článok tipu: Varíme pre našich drobcov.
Verím, že sa vám recepty budú páčiť a že vám tým uľahčím a ušetrím čas, ktorý môžete tak venovať svojej rodine:) Mamičky, ktoré nerady varíte a bojíte sa, že to nezvládnete. Nebojte sa! Recepty sú vyberané tak, že ich zvládne hocikto. Však ani ja nie som kuchárka z hotela:D Pri každom recepte je uvedený presný postup s fotkami:). Keďže Veľkonočné sviatky sú už za dverami, toto Menu som k tomu prispôsobila:)
Tak milé mamičky pripravte sa! 11 tip na Menu č. 11 je TU!
1. Polievka: Cesnaková
Suroviny:
- 1 menšia hlavička cesnaku
- 6 menších zemiakov
- 2 polievkové lyžice masla
- soľ, celé čierne korenie, bobkový list
Postup:
1. V hrnci si roztopíme maslo.
2. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Necháme cca 2 minúty podusiť.
3. Pridáme ošúpané strúčiky cesnaku - vcelku. Osolíme, pridáme korenie a bobkový list. Zalejeme vodou cca 500 ml. Poprípade ak máte vývar, môžete použit ten:) A necháme variť asi 20 minút, pokiaľ zemiaky nebudú mäkké.
4. Odstavíme a vyberieme bobkový list.Rozmixujeme a podľa chuti buď dosolíme alebo pridáme ešte roztlačený cesnak. Môžeme k tomu upiecť krutóny:)
2. Kuracie mäsko s kukuricou a ryžou
Suroviny:
- kuracie mäso
- balíček alebo konzerva kukurice
- 1 pohár ryža
- soľ, mleté čierne korenie, majoránka
- 1 cibuľa
- olej
Postup:
1. Na panvici si rozpálime olej a pridáme na kocky nakrájanú cibuľu.
2. Potom keď bude cibuľa už zlatohnedá, pridáme na kocky nakrájané mäso. Osolíme, okoreníme, pridáme troška majoránky a necháme cca 20 minút dusiť.
3. Uvaríme si ryžu - ja robím tak, že na 1 hrnček ryže dám 1 a 1/2 hrnčeka vody. Dáme do hrnca ryžu, zalejeme ju vodou, osolíme, dáme trošku oleja, nové korenie a na miernom ohni varíme, kým sa voda neodparí.
4. Keď bude už mäso skoro uvarené, pridáme kukuricu a tiež necháme ešte 10 minút dusiť.
5. Odstavíme, dochutíme.
3. Veľkonočný (hrnčekový) mazanec
Suroviny:
- 3 hrnčeky polohrubej múky
- 1/4 hrnčeka cukru
- 1 vanilkový cukor
- 1 sušené droždie (ja som použila čerstvé droždie)
- 1/2 hrnčeka vlažného mlieka
- 1/2 masla rozpusteného
- štipka soli
- 2 žĺtky
- nasekané mandle na ozdobu (nemusia byť)
- 1 lyžička strúhanej kôry z citróna
- vajce na potretie
- za hrsť hrozienok (môžete dávať hrozienka namočené v rume, ale ja dávam bez rumu:))
Postup:
1. Všetky suroviny okrem hrozienok dáme do misy - nasypeme múku, vanilkový cukor a kryštálový cukor, sušené droždie(ak použijete čerstvé droždie spravíte si kvások- do 1/2 hrnčeka vlažného mlieka nadrobíte kvasnice s troškou cukru a necháte na teplom mieste cca 20 minút kým kvasnice nevyjdu na povrch a pridáte do misy k ostatným surovinám), žĺtka a soľ. Ďalej pridáme vlažné mlieko - ak ste použili čerstvé droždie tak mlieko už nepridávate,pridáte iba ak ste použili sušené droždie, ďalej pridáte maslo a citrónovú kôru (ja som pridala miesto kôry citrónovú trávu). 
2. Spracujeme hladké cesto, do ktorého zapracujeme hrozienka namočené v rume - nemusia byť namočené v rume. Cesto v mise zakryjeme čistou utierkou a necháme na teplom mieste kysnúť, pokiaľ zdvojnásobí svoj objem. 
4. Potom ho ešte raz rukami spracujeme a vytvoríme bochník. Ten položíme na plech vyložený papierom na pečenie alebo dáme do tortovej formy , uprostred ho narežeme do kríža alebo narežeme podľa fantázie, aby pri pečení nepopraskal, potrieme rozšľahaným vajcom a môžeme posypať nasekanými mandľami.
DOBRÚ CHUŤ!!!
Najnovšie komentáre
12.11.2024, 12:58
Mikuláš na Bojnickom zámkumonikaskv
Škoda ,ze neni akcia počas vikendu aj pre navštevníkov z iných okresov.
10.11.2024, 16:38
Rozprávkový les pri kolibe PanorámaEmilia
Na konci rozprávkového lesa sa nachádzajú detské kolotoče. Zaplatili sme si lístok na autodrom aj s malým dieťaťom. K dispozícii bolo iba jedno “zelené auto” pretože ostatné boli v zlom technickom stave. Pri jazde na tomto aute som zistila, že volant nie je možné držať v obidvoch rukách, pretože tam nie je dostatok miesta a jediné ako bolo možné ako tak ovládať volant bolo dlaňou.Volantom sa točilo veľmi ťažko, chvíľami sa aj zasekol, v dôsledku čoho sme s malým dieťaťom v plnej rýchlosti narazili. Ja som si tak spôsobila zranenie na ruke. Po jazde som pani povedala, že ten volant sa veľmi zle ovláda. Pani prevádzkujúca kolotoče však tvrdila, že od nového roka budú mať nové kolotoče. Auto bolo v zlom technickom stave čo potvrdila aj sama pani. V prípade, že si pani vezme peniaze za jazdu, ale poskytne vám k dispozícii poškodené auto by som nabudúce veľmi pouvažovala, či je táto jazda hodná a bezpečná. Po tejto skúsenosti sa kolotočom na tomto mieste určite vyvarujeme. Rozprávkový les bol veľmi krásny, príjemne prostredie aj dobrá reštaurácia.
09.11.2024, 12:51
Mútne jazero Minik
Jazierko je v skutku krásne, pokoj a kľud a však momentálne je tam ťažba dreva, čo znamená že polovica cesty bolo blato na ceste a deti boli zablatené asi všade...
24.10.2024, 07:39
Humor primeraný veku - výber zábavných tričiek pre detiEthan
Tričko s vtipnou potlačou by mohlo byť... Skvelý nápad na darček.
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár