13. 11. 2024 Stanislav 4°C Zamračené

Kváskovanie

13.03.2018 Autor: lubkasungirl, Foto: FB
Termín: 19.03.2018 Mesto:Prešov Čas:10.00-12.00 Zdroj:stránka organizátora

4Chlieb náš každodenný. Voňavý, chutný, chrumkavý, s jemnou mäkkou striedkou, len tak s masielkom, ešte trochu teplý, pred chvíľou vytiahnutý z rúry. Omrvinky odskakujú pri jeho krájaní, kôrka jemne praská, chvíľa napätia, či sa podaril? To je kváskový chlieb, len múka, voda, soľ. Tak jednoduché vo svojej podstate, no výsledok očarujúci. Kvások je návrat k tradíciám, k jednoduchosti. Príďte sa presvedčiť, že to nie je nič ťažké, povieme si základy o kvásku, aj osvedčené finty pri pečení. Kto nekváskuje a chce si odniesť hotový kvások, prineste si sklíčko s viečkom a šup šup doma ihneď upiecť svoj prvý chlieb. 
Sprevádzať Vás bude Jana Kašperová.

Termín: 19. marca 2018 o 10.00

Miesto: Brumík na dvojke, Československej armády 29, Prešov

Vstupné: 3 eurá

Napíšte komentár