22. 11. 2024 Cecília

Varíme pre našich drobcov - Menu č. 4

Autor: Danka, Foto: sdetmi.com, pexels.com/

hlavna foto

Tiež vás už nebaví každý deň vymýšľať a hľadať nové recepty, len aby váš drobec nejedol za každým to isté? Chcete navariť dobre a rýchlo? Práve preto som pre Vás pripravila ďalší článok tipu: Varíme pre našich drobcov.

Verím, že sa vám recepty budú páčiť a že vám tým uľahčím a ušetrím čas, ktorý môžete tak venovať svojej rodine:) Mamičky, ktoré nerady varíte a bojíte sa, že to nezvládnete. Nebojte sa! Recepty sú vyberané tak, že ich zvládne hocikto. Však ani ja nie som kuchárka z hotela:D Pri každom recepte je uvedený presný postup s fotkami:).Nakoľko je práve čas "chrípky, vyberala som pre vás recepty, ktoré sú plné vitamínov a zvládne ich naozaj každý:)

Tak milé mamičky pripravte sa! Štvrtý tip na Menu č. 4 je TU!

MENU Č.4:

1. Polievka: Kurací vývar

táto polievka má tú výhodu, že vás doslova postaví na nohy:) a taktiež mäsko môžete použiť ako druhý chod:)

Suro
viny: 

  • 4 ks mrkvy
  • 2 ks petržlenu
  • soľ
  • kuracie mäso
  • kúsok kalerábu
  • menšiu cibuľu
  • cestoviny (rezance, ja som použila mrveničku, ktorú sme doma urobili:))
  • 2 bobuľky celého čierneho korenia

polievka suroviny

Postup: 
1.
Do hrnca si dáme variť kura a pridáme aj trochu soli a celé čierne korenie.
kura sa vari

2. Keď už je kura z. polovice uvarené, pridáme očistenú zeleninu. Môžete si zeleninu aj nakrájať, záleží len na vás:) Ja osobne zeleninu nekrájam, dávam v celku. A pomaly varíme na najmenšom stupni, pokiaľ nie je zelenina mäkká. Čím dlhšie polievku varíte, tým je vývar silnejší.polievka zelenina3. Polievku odstavíme,dochutíme a pridáme uvarené rezance.
27901925 10215379756196556 981227798 o


2. Varené kuracie mäsko s bylinkovými zemiakmi a šalátom z červenej repy


- taktiež jeden z receptov, ktorý je rýchlo hotový a chutný zároveň.:)

Suroviny: 

  • uvarené kuracie mäso - ja som použila mäso z vývaru
  • 5 väčších osúpaných zemiakov
  • bylinky - rozmarín, bazalka...
  • 4 strúčiky cesnaku
  • asi 100 ml oleja - najlepšie olivový, ale môžete použit aj iný:)ja som použila slnečnicový
  • soľ
  • 2 červené repy
  • Na zálievku: 500 ml vody, 2 lyžice octu, 3 lyžice kryštálového cukru

suroviny maso

Postup:
1. Nakrájame si na kolieska zemiaky. 
zemiaky nakr2. V miske zmiešame olej, soľ - asi jednu lyžicu, bylinky a cesnak. 

marinada

3. K marináde pridáme zemiaky a následne ich dáme na plech.
zemiaky na plechu

4. Pečieme pri 200 stupňoch asi 20 minút, pokiaľ nebudú mäkké a zlatohnedé.
5. Dáme si variť červenú repu.
repa sa vari6. Medzitým si dáme variť zálievku: do hrnca dáme 500 ml vody, k tomu pridáme 2 lyžice octu a 3 lyžice kryštáloveho cukru. Privedieme do varu a odstavíme. Necháme vychladnút.
zalievka7. Keď už je červená repa mäkká, odstavíme, necháme vychladnúť. Následne nastrúhame na hrubšej strane strúhadla.
nastruhana 28. Pridáme k repe zálievku a dáme do chladničky.
druhe final


3. Zdravé muffiny


-  na prípravu týchto muffinkov budete potrebovať len 3 suroviny, a sú hotové do 30 minút:)

Suroviny: 

  • 2 banány
  • 4 vajíčka
  • ovocie (maliny, čučoriedky, černice..)
  • 2 lyžice medu (alebo môžte použiť aj iné sladidlo - stéviu, cukor...)

Postup:
1.
V miske si vidličkou roztlačíme banány.
27846524 10215389002987720 39105558 o 12.
Pridáme vajíčka, med a dobre zamiešame, kým neznikne jednotná masa:)
27846177 10215389003227726 823035414 o

 

 

3. Pripravíme si plech, alebo silikónové formičky, poprípade papierové košíčky. A do každého košíčka/formičky dáme 3 ks čučoriedok, alebo iného ovocia.
27990034 10215389002907718 499331484 o4. Nakoniec zalejeme cestom - asi tak 3 lyžice. Dáme do vyhriatej trúby na 190 stupňov, pečieme 12 minút. Potom vyberieme z trúby a necháme vychladnúť.
27951370 10215389003067722 764476376 oDobrú chuť!
27906328 10215389003027721 551118665 o

 

 

Napíšte komentár