Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
Varíme pre našich drobcov - Menu č. 1
Autor: Danka, Foto: sdetmi.com
Tiež vás už nebaví každý deň vymýšľať a hľadať nové recepty, len aby váš drobec nejedol za každým to isté? Chcete navariť dobre a rýchlo? Práve preto som pre Vás pripravila článok tipu: Varíme pre našich drobcov.
Verím, že sa vám recepty budú páčiť a že vám tým uľahčím a ušetrím čas, ktorý môžete tak venovať svojej rodine:) Mamičky, ktoré nerady varíte a bojíte sa, že to nezvládnete. Nebojte sa! Recepty budú vyberané tak, že ich zvládne hocikto. Však ani ja nie som kuchárka z hotela:D Pri každom recepte je uvedený presný postup s fotkami:).
Tak milé mamičky pripravte sa začíname! Prvý tip na Menu č. 1 je TU!
MENU Č.1:
1. Polievka: Mliečna
- túto polievku zvyknem môjmu teraz už skoro 2 ročnému synovi variť od 9 mesiacov až dodnes - s menšími obmenami:)
Suroviny:
- 5 dcl mlieka (poprípade sunaru)
- 30 g cestovín
- soľ
- 10 g masla
- hladká múka na zápražku
- 1 žĺtko
Postup:
1. Z masla a hladkej múky pripravíme trocha zápražky.
2. Zalejeme ju vodou a pridáme pripravené mlieko (sunar).
3. Mliečnu polievku trocha osolíme a za stáleho miešania do nej vložime zemiaky (cestoviny).
4. Nakoniec keď už budú zemiaky mäkké, vmiešame kúsok masla a žĺtok - rýchlo prevaríme. Podľa chuti môžeme ozdobiť na jemno nakrájanou pažítkou - ja pridávam troška kôpru:).
2. Cuketové placky
- tieto placky zvyknem malému spraviť, keď viem , že sa niekam chystáme - či už na výlet, alebo budeme v čase obeda mimo domu. Dajú sa zjesť aj studené, a sú výborným obedom do kočíka:)
Suroviny:
- 1 malá cuketa
- 1 vajíčko
- trošku hladkej múky (poprípade môžte použiť ako náhradu nastrúhaný eidam)
- soľ, majoránka, poprípade aj mletá rasca
Postup:
1. Ošúpeme cuketu a nastrúhame ju na hrubšom strúhadle. ( Ja osobne cuketu šúpem len keď je kúpená v obchode:). Taktiež jadierka vyberám jedine keď sú už veľké, inak ju nastrúham aj s nimi.)
2. Ak je cuketa nastrúhaná a obsahuje veľa vody tak ju vyžmýkame:) Inak k nej pridáme vajíčko, trochu majoránky, soli a môžme aj rascu a všetko dobre premiešame.
3. Pridáme múku - ja som na toto množstvo pridala asi 1 a pol lyžice hladkej múky. Môžete ju tiež nahradiť nastrúhaným syrom (ja niekedy dávam, ak ho mám doma:)) Treba dať toľko soli aby sme mali cesto podobné ako na zemiakové placky:) Ak si nie ste ista s hustotou cesta, dajte za malú lyžičku na panvicu a skúste opiecť. Ak sa vám cesto netrhá, a placka sa dá pekne pretočiť na druhú stranu - tak cesto má správnu hustotu a netreba dodať múku. A naopak, ak sa vám nedá pekne otočiť bez pretrhnutia - treba pridať múku.
4. Na panvicu dáme rozohriať troška oleja a s lyžičkou utvoríme placku na panvici - ja som dávala jednu lyžicu a roztiaahla som cesto do tvaru placky. Z ľahka opečieme z jednej a z druhej strany do zlatohneda. Vnútro placky bude vždy vláčne! Tak sa nezľaknite že nie je upečené:) 
5. A placky sú HOTOVÉ!
3. Rýchly Pôstny koláč
- tento koláč zvládne vážne úplne každý. Je hotový do 40 minút vrátane pečenia a nepotrebujete k tomu žiadnu váhu, stačí vám obyčajná lyžica. Tento recept som raz náhodou objavila na internete a odvtedy ho pečiem minimálne raz do týždňa:). Zaručujem vám, že ak ho raz upečiete budete ho piecť pravidelne:) Ja som si recept troška prispôsobila podľa seba:) Môžete tak urobiť aj vy:)
Suroviny:
- 10 lyžíc kryštáloveho cukru
- 20 lyžíc hladkej múky (môžte použiť aj špaldovú)
- 4 lyžice džemu
- 1 kypriaci prášok do pečiva (budem použvať skratku KPDP)
- 400 ml vody
- 1 lyžička sódy bikarbóny (ak nemáte nevadí, nemusí byť)
- hrozienka - za hrsť a pól (môžte aj viac, ale tak hrsť a pol je super), alebo orechy , iné sušené ovocie nakrájané, ja dávam to čo mávam doma - poväčšine hrozienka, kokos - nakoľko nemám rada orechy:D, alebo veľmi rada pridávam kandizované ovocie:))
- kokos - za dve hrste (ale tiež môžte dávať aj viac)
- džem na potretie vychladnutého koláča
- kokos na posypanie koláča
Postup:
1. Do misy dáme: kryštálový cukor, hladkú múku, džem, vodu, hrozienka, kokos, poprípade iné:). Všetko dobre premiešame.
2. Pridáme KPDP so sódou bikarbónou. A znova premiešame. 
3. Cesto vylejeme na plech vyloženým s papierom na pečenie, vložíme do vyhriatej rúry na 250 stupňov a pečieme pri 200 stupňoch asi 30 minút.
4. Nakoniec vyberieme koláč z trúby a vychladnutý potom potrieme džemom a posypeme kokosom:)
DOBRÚ CHUŤ!
Najnovšie komentáre
12.11.2024, 12:58
Mikuláš na Bojnickom zámkumonikaskv
Škoda ,ze neni akcia počas vikendu aj pre navštevníkov z iných okresov.
10.11.2024, 16:38
Rozprávkový les pri kolibe PanorámaEmilia
Na konci rozprávkového lesa sa nachádzajú detské kolotoče. Zaplatili sme si lístok na autodrom aj s malým dieťaťom. K dispozícii bolo iba jedno “zelené auto” pretože ostatné boli v zlom technickom stave. Pri jazde na tomto aute som zistila, že volant nie je možné držať v obidvoch rukách, pretože tam nie je dostatok miesta a jediné ako bolo možné ako tak ovládať volant bolo dlaňou.Volantom sa točilo veľmi ťažko, chvíľami sa aj zasekol, v dôsledku čoho sme s malým dieťaťom v plnej rýchlosti narazili. Ja som si tak spôsobila zranenie na ruke. Po jazde som pani povedala, že ten volant sa veľmi zle ovláda. Pani prevádzkujúca kolotoče však tvrdila, že od nového roka budú mať nové kolotoče. Auto bolo v zlom technickom stave čo potvrdila aj sama pani. V prípade, že si pani vezme peniaze za jazdu, ale poskytne vám k dispozícii poškodené auto by som nabudúce veľmi pouvažovala, či je táto jazda hodná a bezpečná. Po tejto skúsenosti sa kolotočom na tomto mieste určite vyvarujeme. Rozprávkový les bol veľmi krásny, príjemne prostredie aj dobrá reštaurácia.
09.11.2024, 12:51
Mútne jazero Minik
Jazierko je v skutku krásne, pokoj a kľud a však momentálne je tam ťažba dreva, čo znamená že polovica cesty bolo blato na ceste a deti boli zablatené asi všade...
24.10.2024, 07:39
Humor primeraný veku - výber zábavných tričiek pre detiEthan
Tričko s vtipnou potlačou by mohlo byť... Skvelý nápad na darček.
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár