05. 02. 2025 Agáta 6°C Snehové prehánky

Slovak Food Festival

07.01.2015 , Foto: SFF
Termín: 21.05.2015 - 24.05.2015 Mesto:Bratislava Zdroj:stránka organizátora

Clip 13Slovak Food Festival, ktorý sa tento rok bude konať v termíne 21. – 24. máj, otvorí svoje brány už po šiesty raz a ponesie sa v znamení energie. Má totiž nového generálneho partnera, spoločnosť RWE.

4 dni plné kvalitného jedla, edukačné a zábavné šou, program pre rodiny s deťmi, súťaže, hry, ochutnávky – to všetko si pre vás pripravili organizátori spolu so 65 vystavovateľskými stánkami Slovak Food Festival 2015. Opäť sa oplatí nie len vidieť, zažiť, ale hlavne ochutnať!

Piatkové varenie s kuchyňou Lidla

Slovak Food Festival bude tento rok hostiť hviezdy kuchyne a cukrárne Lidla Marcela Ihnačáka a Adrianu Polákovú. Okrem kuchárskej šou, sa návštevníci môžu tešiť aj na autogramiádu populárnych kuchárok z produkcie tohto reťazca. Skvelou správou je, že ak niekto nie je majiteľom týchto výborných kníh, na Slovak Food Festivale sa ľahko stane.
Stačí, ak si návštevník zakúpi 20 kusov DOXX kupónov a kniha je jeho.
Spoločnosť Lidl bude zároveň aj partnerom súťaže médií vo varení, kde dodá kompletný inventár surovín a bude sa tak podieľať na zadaní pre súťažiacich.

Okrem „stálic“ v programe, akými sú súťaž médií vo varení, živé pódiové šou, súťaže, prináša najväčší food festival na Slovensku novinku v podobe exhibície foodblogerov.

Hlavné pódium bude hostiť nie len kuchárskych majstrov, známe mediálne tváre, ale aj  „online“ hviezdy, akými sú napríklad Zuzana Frešo (BeFresh - Zuzana vystúpi na pódiu v nedeľu 24.5.), Peter Šiška (Kuchár Pepe vystúpi na pódiu v piatok 22.5.), či Lenka Mančíková (Zdravé pečenie v sobotu 23.5).
Predstavovanie foodblogerov vyvrcholí spoločnou exhibíciou v nedeľu 24.5. o 14:00hod.

Obedové inšpirácie s Vojtom Artzom
 „Ani ten najlepšie napísaný recept , ani tie najkvalitnejšie suroviny vám nezaručia úspech, pokiaľ nebudete jedlá dochucovať pocitovo a do prípravy nevložíte aj kus seba“ tvrdí Vojto Artz a pozýva v nedeľu 24. mája na festivalové pódium. Tu si 4 dvojice môžu skúsiť navariť inšpiratívny obed so skvelým slovenským šéfkuchárom, ktorý je zároveň odborným garantom Slovak Food Festivalu od jeho vzniku.

Vojto Artz 5 rokov pracoval ako šéfkuchár hotela Tri studničky**** v Demänovskej Doline. Rodený Bratislavčan pôsobil počas desiatich rokov v popredných reštauráciách a hoteloch hlavného mesta ( Devín, Apollo …). Medzi širokou verejnosťou je známy z televíznych relácií (Chuťovky, Tulinárium a Teleráno), ako aj vďaka svojim knihám o varení (Vianočná kuchárka, Grilujeme s potešením, Vojto Artz U vás doma a mnohé iné).
Dobré jedlo a varenie sú jeho životnou vášňou. Medzi jeho koníčky patrí dekorovanie a fotografovanie jedál, zbieranie kníh, ktoré akokoľvek súvisia s kulinárskym umením. Je absolventom Yves Thuries Culinary Academy - odbornej školy pre profesionálnych kuchárov ocenený medzinárodným certifikátom. Vojto je držiteľom rôznych prestížnych ocenení v gastronomických súťažiach. V zbierke má bronzovú
medailu na celosvetovej kuchárskej olympiáde IKA Erfurt 2008 a bronzovú medailu z  The Emirates Salon Culinaire v Dubaji 2011. Najväčšou prednosťou tohto šéfkuchára ale jeho obrovská láska k vareniu, ktorú vizuálne aj chuťovo dokazuje každé jeho  kulinárske dielo na tanieri.

Pitný režim s minerálnou vodou
Je naozaj hlad len prezlečený smäd? My samozrejme veríme, že nie! Napriek tomu sa postaráme našim návštevníkom o pitný režim. Každý, kto si zakúpi balíček 10 DOXX kupónov, dostane zdarma minerálnu vodu Fatra. K ochutnávkam festivalovej ponuky je to príjemný a osviežujúci bonus.
Minerálna voda Fatra je prírodná, studená, stredne mineralizovaná, hydrogén-uhličitanovo-sodná, hypotonická kyselka s  obsahom amoniaku prírodného. Pre svoj zásaditý charakter má priaznivé účinky na ľudský organizmus. Upravuje zvýšený obsah žalúdočnej kyseliny a neutralizuje vnútorné prostredie žalúdka. Má vlastnosti osviežujúcej minerálnej vody, je výborná ako súčasť každodenného pitného režimu, pomáha pri pálení záhy a dopĺňaní chýbajúcich minerálnych látok do organizmu.
Fatra bude skvelým doplnkom k festivalovým „koštovkám“!   

Festival však začne už vo štvrtok, Štvrtkovým večerom vína Štvrtkový večer vína na Bratislavskom hrade má svoju úžasnú atmosféru. Ochutnať budete môcť lahodné vzorky z rôznych krajín. K tomu malé chuťovky a príjemná živá muzika. Výhľad na celú Bratislavu s pohárom kvalitného vínka v ruke pod holým
nebom a v spoločnosti akú si sami vyberiete – to je záruka príjemne stráveného večera takmer konca pracovného týždňa. Štvrtkový večer vína bude zahájením Kultúrneho leta a Hradných slávností Bratislava 2015.

Súťaž médií vo varení
V sobotu popoludní sa na našom pódiu stretnú známe tváre, hlasy a mená slovenských médií, aby pred návštevníkmi ukázali aké sú ich kulinárske zdatnosti. Súťaž má šesťročnú tradíciu a teší sa veľkej obľube vás – našich návštevníkov. Neváhajte a príďte podporiť televíziu, rádio, či časopis, ktorý obľubujete. O zábavu bude postarané!


Detský kútik
Deti boli, sú, aj budú neodmysliteľná súčasť nášho festivalu. Študenti zubného lekárstva v spolupráci so spoločnosťou CURAPROX už tradične zabezpečia edukovanie najmenších a ich rodičov s cieľom dobrej starostlivosti o detský chrup. Na záver si tak deti budú môcť z festivalu odniesť kvalitnú zubnú kefku.

 

SFF2Aj tento rok bude produktovým partnerom Slovak Food Festivalu trendová  značka riadov a kuchynského vybavenia Delimano. Jej heslom je: „varte, tešte sa, každý deň.“ Na slovenskom trhu sa etablovala v roku 2010 a už 5 rokov prináša ľuďom každodennú radosť z varenia. Okrem riadov s keramickým povrchom, ktorý je aktuálnou jednotkou na trhu, má v portfóliu nerezové riady z potravinárskej ocele i
tlakové hrnce. Na všetkých spomínaných riadoch sa bude variť počas celého podujatia. V rámci festivalu bude mať Delimano otvorený výstavný stánok, kde nájdete bestsellery, novinky a live prezentácie produktov. Pre účastníkov festivalu je pripravená aj súťaž o zaujímavé Delimano ceny.

Na festivale sa predstaví aj Kenwood - tradičná britská značka.  Spoločnosť predstaví nový kuchynský robot CHEF SENSE. Opäť spojila sily so slovenským šéfkuchárom Tiborom Samaranským, ktorý je známou tvárou televíznej obrazovky.  Tiborovo umenie sa oplatí nie len vidieť, ale aj ochutnať!

Opäť myslíme ekologicky!
Návštevníci môžu priamo na festival priniesť použitý kuchynský olej a odovzdať ho v stánku spoločnosti Slovnaft a Rest Oil. Každý, kto donesie použitý olej z kuchyne, dostane malý darček.

SFF

 

 

 

Napíšte komentár