28. 03. 2024 Soňa 18°C Oblačno

Varíme pre našich drobcov - Menu č. 2

Autor: Danka, Foto: sdetmi.com

hlavny obrazok

Tiež vás už nebaví každý deň vymýšľať a hľadať nové recepty, len aby váš drobec nejedol za každým to isté? Chcete navariť dobre a rýchlo? Práve preto som pre Vás pripravila článok tipu: Varíme pre našich drobcov.

Verím, že sa vám recepty budú páčiť a že vám tým uľahčím a ušetrím čas, ktorý môžete tak venovať svojej rodine:) Mamičky, ktoré nerady varíte a bojíte sa, že to nezvládnete. Nebojte sa! Recepty budú vyberané tak, že ich zvládne hocikto. Však ani ja nie som kuchárka z hotela:D Pri každom recepte je uvedený presný postup s fotkami:).

Tak milé mamičky pripravte sa! Druhý tip na Menu č. 2 je TU!

MENU Č.2:

1. Polievka: Zeleninová s ovsenými vločkami


táto polievka má tú výhodu, že je naozaj veľmi rýchlo navarená a tiež vynikajúco chutí:)

Suro
viny: 

  • 1-2 ks mrkvy
  • 1 petržlen
  • soľ
  • 1/2 hrnčeka ovsených vločiek
  • kúsok kalerábu
  • kúsok masla
  • 2 bobuľky celého čierneho korenia

suroviny

Postup: 
1.
Všetku zeleninu  si nastrúhame na hrubo. 
nastruhanazeln

2. V hrnci si roztopíme maslo. Pridáme nastrúhanú zeleninu aj s nakrájaným pórom, a orestujeme.
maslo3. Zeleninu zalejeme vodou, pridáme soľ, celé čierne korenie, ovsené vločky.  Necháme polievku variť na miernom ohni cca 15 minút.
pridanie vlociek4. Polievku odstavíme, poprípade dochutíme:).
polievkafinal


2. Cestoviny s paradajkovou omáčkou


- taktiež jeden z receptov, ktorý je rýchlo hotový a chutný zároveň.:)

Suroviny: 

  • 1 hrnček cestovín (závisí pre koľko osôb)
  • 4 ks paradajok
  • čerstvá bazalka (sušená), majoránka
  • menšia cibuľa
  • olej

suroviny 2

Postup:
1. Dáme si uvariť cestoviny podľa návodu.
cestoviny2. Do vriacej vody vložíme narezané paradajky do kríža a necháme povariť.

paradajkyvovode

3. Keď už sú paradajky napoly uvarené (sú napoly mäkké, a šupka ide pomaly sama dole), odstavíme ich. Preložíme ich do misky so studenom vodou a dáme dole šupku. Následne si paradajky nakrájame na väčšie kocky.
paradajky4. Pripravíme si hlbšiu panvicu alebo kastról, kde si rozpálime olej a následne orestujeme nakrájanú cibuľu.
cibula5. K cibuľke pridáme nakrájané paradajky. Pre tých, ktorým vadia jadierka  z paradajok, tak treba paradajky prepasírovať na panvicu cez sitko. Ja osobne to nerobím, nakoľko nám nevadia:)Necháme ich podusiť asi tak 15 minút, kým nie sú celkom mäkké. Môžete k nim pridať ak máte aj domáci paradajkový pretlak (alebo aj kúpený :)) ja ho tiež niekedy dávam, keď nemám dosť čerstvých paradajok:)
paradajkyscib.6. Vzniknutú omáčku môžeme rozmixovať tyčovým mixérom, aby tam neboli kúsky. Nakoniec pridáme bazalku, soľ a majoránku. A chutná omáčka je hotová:)
cestoviny horo


3. Domáci jablkoví Brumíci

- môj syn nemá moc rád kupovaných Brumíkov, preto mu ich ani nekupujeme:). Ale keď som objavila tento recept na internete, musela som ho vyskúšať. Odvtedy nedám na nich dopustiť. Rýchlo hotové a malý sa ich nevie dojesť:)

Suroviny:

  • 1 jablko nastrúhané na hrubo
  • 80 g hladkej múky (môžete dať aj 40 g špaldovej hladkej múky a 40 g hladkej celozrnnej múky)
  • 1/2 kávovej lyžičky kypriaceho prášku do pečiva (budem použvať skratku KPDP)
  • 1 vajce
  • 1 lyžica ďatlovej pasty (alebo kokos, cukor, melasa, čokoľvek čím chcete osladiť)
  • trochu škorice
  • silikónové formičky najlepšie medvedíkov, ale nemusia byť:) Ja mám stromčeky, tak použijem tie:)

surovinybrum

Postup:
1. Do misy dáme všetky suroviny a dobre ich vymiešame.
27399056 10215271005917867 547412264 o 12. Necháme ich 5 - 10 minút postáť.
brumici cesto3. Naplníme cestom silikónové formičky do polky a necháme ich piecť na 200 stupňov, 9 - 10 minút.
27398089 10215271006037870 835725831 o4. Nakoniec vyberieme z trúby a následne z formičiek. 
brumici hot

                                 
                                                          DOBRÚ CHUŤ!
Ďalšie recepty nájdete TU.

Napíšte komentár