Nenechajte si ujsť podobné podujatia!
Odoberajte naše novinky a sledujte nás na Facebooku
Varíme pre našich drobcov - Menu č. 1
Autor: Danka, Foto: sdetmi.com
Tiež vás už nebaví každý deň vymýšľať a hľadať nové recepty, len aby váš drobec nejedol za každým to isté? Chcete navariť dobre a rýchlo? Práve preto som pre Vás pripravila článok tipu: Varíme pre našich drobcov.
Verím, že sa vám recepty budú páčiť a že vám tým uľahčím a ušetrím čas, ktorý môžete tak venovať svojej rodine:) Mamičky, ktoré nerady varíte a bojíte sa, že to nezvládnete. Nebojte sa! Recepty budú vyberané tak, že ich zvládne hocikto. Však ani ja nie som kuchárka z hotela:D Pri každom recepte je uvedený presný postup s fotkami:).
Tak milé mamičky pripravte sa začíname! Prvý tip na Menu č. 1 je TU!
MENU Č.1:
1. Polievka: Mliečna
- túto polievku zvyknem môjmu teraz už skoro 2 ročnému synovi variť od 9 mesiacov až dodnes - s menšími obmenami:)
Suroviny:
- 5 dcl mlieka (poprípade sunaru)
- 30 g cestovín
- soľ
- 10 g masla
- hladká múka na zápražku
- 1 žĺtko
Postup:
1. Z masla a hladkej múky pripravíme trocha zápražky.
2. Zalejeme ju vodou a pridáme pripravené mlieko (sunar).
3. Mliečnu polievku trocha osolíme a za stáleho miešania do nej vložime zemiaky (cestoviny).
4. Nakoniec keď už budú zemiaky mäkké, vmiešame kúsok masla a žĺtok - rýchlo prevaríme. Podľa chuti môžeme ozdobiť na jemno nakrájanou pažítkou - ja pridávam troška kôpru:).
2. Cuketové placky
- tieto placky zvyknem malému spraviť, keď viem , že sa niekam chystáme - či už na výlet, alebo budeme v čase obeda mimo domu. Dajú sa zjesť aj studené, a sú výborným obedom do kočíka:)
Suroviny:
- 1 malá cuketa
- 1 vajíčko
- trošku hladkej múky (poprípade môžte použiť ako náhradu nastrúhaný eidam)
- soľ, majoránka, poprípade aj mletá rasca
Postup:
1. Ošúpeme cuketu a nastrúhame ju na hrubšom strúhadle. ( Ja osobne cuketu šúpem len keď je kúpená v obchode:). Taktiež jadierka vyberám jedine keď sú už veľké, inak ju nastrúham aj s nimi.)
2. Ak je cuketa nastrúhaná a obsahuje veľa vody tak ju vyžmýkame:) Inak k nej pridáme vajíčko, trochu majoránky, soli a môžme aj rascu a všetko dobre premiešame.
3. Pridáme múku - ja som na toto množstvo pridala asi 1 a pol lyžice hladkej múky. Môžete ju tiež nahradiť nastrúhaným syrom (ja niekedy dávam, ak ho mám doma:)) Treba dať toľko soli aby sme mali cesto podobné ako na zemiakové placky:) Ak si nie ste ista s hustotou cesta, dajte za malú lyžičku na panvicu a skúste opiecť. Ak sa vám cesto netrhá, a placka sa dá pekne pretočiť na druhú stranu - tak cesto má správnu hustotu a netreba dodať múku. A naopak, ak sa vám nedá pekne otočiť bez pretrhnutia - treba pridať múku.
4. Na panvicu dáme rozohriať troška oleja a s lyžičkou utvoríme placku na panvici - ja som dávala jednu lyžicu a roztiaahla som cesto do tvaru placky. Z ľahka opečieme z jednej a z druhej strany do zlatohneda. Vnútro placky bude vždy vláčne! Tak sa nezľaknite že nie je upečené:) 
5. A placky sú HOTOVÉ!
3. Rýchly Pôstny koláč
- tento koláč zvládne vážne úplne každý. Je hotový do 40 minút vrátane pečenia a nepotrebujete k tomu žiadnu váhu, stačí vám obyčajná lyžica. Tento recept som raz náhodou objavila na internete a odvtedy ho pečiem minimálne raz do týždňa:). Zaručujem vám, že ak ho raz upečiete budete ho piecť pravidelne:) Ja som si recept troška prispôsobila podľa seba:) Môžete tak urobiť aj vy:)
Suroviny:
- 10 lyžíc kryštáloveho cukru
- 20 lyžíc hladkej múky (môžte použiť aj špaldovú)
- 4 lyžice džemu
- 1 kypriaci prášok do pečiva (budem použvať skratku KPDP)
- 400 ml vody
- 1 lyžička sódy bikarbóny (ak nemáte nevadí, nemusí byť)
- hrozienka - za hrsť a pól (môžte aj viac, ale tak hrsť a pol je super), alebo orechy , iné sušené ovocie nakrájané, ja dávam to čo mávam doma - poväčšine hrozienka, kokos - nakoľko nemám rada orechy:D, alebo veľmi rada pridávam kandizované ovocie:))
- kokos - za dve hrste (ale tiež môžte dávať aj viac)
- džem na potretie vychladnutého koláča
- kokos na posypanie koláča
Postup:
1. Do misy dáme: kryštálový cukor, hladkú múku, džem, vodu, hrozienka, kokos, poprípade iné:). Všetko dobre premiešame.
2. Pridáme KPDP so sódou bikarbónou. A znova premiešame. 
3. Cesto vylejeme na plech vyloženým s papierom na pečenie, vložíme do vyhriatej rúry na 250 stupňov a pečieme pri 200 stupňoch asi 30 minút.
4. Nakoniec vyberieme koláč z trúby a vychladnutý potom potrieme džemom a posypeme kokosom:)
DOBRÚ CHUŤ!
Najnovšie komentáre
02.04.2024, 09:52
Poznáte tento červený nápadný hmyz? Prečítajte si o ňom viacJuliana
Mam jednu doma už 3 dni. Pekne sa o ňu staram že ani nechce vyliezt z krabičky:)
26.03.2024, 11:26
Kaštieľ Oponice - Chateau ApponyHanka
Boli sme počas víkendu, personál v reštaurácii príjemný a zaujímavé rozprávanie v Apponyiovskej knižnici nikdy neomrzí.
24.03.2024, 08:34
Hospodársky dvorMaca
Na farmu sme chodili často, zbožňujeme to tam.. žiaľ tento rok nás šokovalo, že tam okrem koníkov neostali žiadané zvieratká.. ale aspoň sme si s deťmi urobili peknú prechádzku po vinohradníckych kopcoch a mohli sme si užiť nádherné výhľady na Bratislavu..
Komentáre Napíšte užívateľskú recenziu
Táto stránka ešte nebola komentovaná.
RSS kanál pre komentáre na tejto stránke | RSS kanál pre všetky komentáre
Napíšte komentár