19. 04. 2024 Jela 12°C Prehánky

Syrový prebor 2015 na Krpáčove

29.04.2015 Autor: Annie, Foto: fb
Termín: 09.05.2015 Mesto:Dolná Lehota Zdroj:stránka organizátora

Krpáčovo - sobota 9. mája 2015 od 11.00 do 16.00 hod.

Opäť vás aj tento rok pozývame na Krpáčovo, stráviť príjemnú májovú sobotu, plnú zaujímavých praktických ukážok výroby rôznych druhov syra a ďalších produktov z ovčieho, kozieho, či kravského čerstvého mlieka. Pod odborným dozorom miestnych bačov a valachov, budete mať možnosť vyskúšať si toto umenie aj Vy a odniesť si domov, prípadne hneď ochutnať ten „Svoj“ kus syra.

Tento rok okrem výroky syrovej hrudky a oštiepkov, spoznáte tajomstvo ťahania pareníc, pokúsime sa vymútiť pravé domáce maslo a ukážeme ako vzniká obľúbený syr ricota.

Okrem toho bude možnosť nahliadnuť a vyskúšať si zručnosti pri ďalších tradičných remeslách. Okrem obdivovania paličkových čipiek, si vaše ratolesti môžu niečo vyrobiť aj z hliny. K príjemnej atmosfére prispeje aj ľudová muzika.

Naši kuchári už teraz pre Vás vymýšľajú tie najlepšie miestne špeciality, možno troška v menej tradičnom prevedení. Tešíme sa na vašu návštevu

prebor

Napíšte komentár